Archangello Pizzaria

Massa de fermentação natural, molho de tomate pelati italiano, Fior di Latte (Bonfiore Latteria) manjericão e parmesão Scala Fior di latte: o queijo feito para a pizza. No século XIX, muito antes da mozzarella di búfala, a Fior di Latte di Agerola foi a grande protagonista da pizza margherita. Um dos ingredientes favoritos dos grandes mestres da pizza, por sua textura, sabor e características únicas quando derrete.

Mussarela de bufala, toscana desmanchada e finalizada com o principal Friarielli (Um tipo de brócolis italiano) Obs: Pizza bianca, ou pizza branca, é um estilo de pizza italiana que se distingue por não levar molho de tomate

Massa de fermentação natural, molho de tomate pelati italiano, calabresa artigianale fatiada e cebola roxa *Macia e levemente picante, com aroma adocicado de erva doce

Massa de fermentação natural com molho de tomate pelati, peito de peru, palmito e Catupiry. Bacon fatiado e alho-poró trazem um toque irresistível.

Experimente a combinação perfeita de cinco queijos, com molho de tomate pelati italiano e uma explosão de sabor do catupiry, gorgonzola, provolone e parmesão.

Massa leve abraçada por molho de tomate pelati, com a suavidade da mussarela, o sabor do presunto, ovos, cebola e ervilhas frescas. Experimente!

Massa de fermentação natural com molho de tomate pelati, mussarela cremosa, tomates cereja frescos e manjericão aromático, finalizada com parmesão Scala curado por 6 meses.

Massa de fermentação natural, molho de tomate pelati italiano, calabresa fatiada e Catupiry Original

Lata 350ml